Dag van de Duurzaamheid: stop een koe in je koelkast! 3085 cares

Omdat het de Dag van de Duurzaamheid is (ja, vandaag) leek het ons goed om het eens met jullie te hebben over met z’n allen een koe kopen en het vlees delen. Vroeger deed iedereen het. Nu mag het weer, maar dan wel onder de hippe noemer ‘crowdbutching’, waarbij consumenten samen online vlees van een koe bestellen. Pas als de hele koe is verkocht, wordt ze geslacht, gerijpt en gekoeld thuisgebracht. Er gaat dus niets verloren!

Daar gaat het over bij koopeenkoe.nl. Consumenten kopen hier een pakket vlees, waarvan duidelijk is waar het vlees vandaan komt en hoe de koeien hebben geleefd. Alles start bij de gedachte: eet minder vlees, maar eet goed en traceerbaar vlees. Op de site kopen consumenten, zoals gezegd, een pakket vlees. Op het moment dat ze hebben afgerekend, stijgt de visuele koe op de website een stapje. Als de koe helemaal 'vol' is dan is ze verkocht en kan ze naar de slacht. Na de betaling worden de klanten op de hoogte gehouden van de vorderingen. Ze krijgen een mail als de koe is verkocht, wordt geslacht, gaat rijpen en uiteindelijk wanneer de koe wordt thuisgebracht.

 

En waarom is dit duurzaam?
1) Het is goed voor het dier: geef het dier een goed leven, goed voer (gras), ruimte en aandacht en de koe zal zijn best doen zo goed mogelijk, zo eerlijk mogelijk te groeien. Een gelukkige koe, geeft goed vlees en dat is dan goed voor de mens.
2) Het is goed voor het vlees: door het vlees te rijpen, krijgt het vlees de ouderwetse smaak die mensen missen bij het vlees uit de supermarkt.
3) Het is goed voor je portemonee: het moet natuurlijk niet zo zijn dat je jezelf uit de markt prijst met alle goede bedoelingen. Dit vlees is zeker niet duurder dan vlees bij een slager of zelfs in de supermarkt.

Koop een Koe is gelanceerd met behulp van de ASN Bank Wereldprijs.

Wat kun jij doen?

Word een echte Crowdbutcher, red de wereld en koop ook een koe!

Show info

TIP DE REDACTIE EN MAAK JEZELF ONSTERFELIJK

Wij zijn altijd op zoek naar bijzondere initiatieven, slimme acties en gouden daden van individuen die de wereld een beetje beter willen maken. Maar natuurlijk ontsnapt er best wel eens wat aan onze aandacht. And that’s where you come in! Deel jouw tips met ons, dan delen wij het met de rest van de wereld. Bij voorbaat bedankt!

Persoonsgegevens
CARE, initiatiefnemer van Whocares, gaat zorgvuldig om met jouw gegevens. Wij gebruiken ze om je te informeren over ons werk, onze producten en voor marketingdoeleinden. Als je daar bezwaar tegen hebt, kun je dat aangeven via care@carenederland.org.

Klik hier voor meer informatie over privacy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Heb je in je tijdlijn iets van Whocares gemist? Niets aan de hand. Met een druk op de knop krijg je het beste filmpje van de week in je inbox. Zo duik je het weekend in met een flinke shot inspiratie!

Kijk hier hoe Whocares omgaat met jouw persoonlijke gegevens.

Persoonsgegevens
CARE, initiatiefnemer van Whocares, gaat zorgvuldig om met jouw gegevens. Wij gebruiken ze om je te informeren over ons werk, onze producten en voor marketingdoeleinden. Als je daar bezwaar tegen hebt, kun je dat aangeven via care@carenederland.org.

Klik hier voor meer informatie over privacy