Interview: bij Jumbo vliegen insecten de schappen uit 3317 cares

Sinds twee weken kan je bij Jumbo-supermarkten in Groningen en Haren insecten kopen. Om te eten, ja. Burgers van meel-en buffalowormen bijvoorbeeld, of wasmotlarven om de lekkere trek te stillen. Bah? De lekkernijen vliegen anders de schappen uit! Whocares sprak Laura Valks-Piessens van Jumbo over de opmerkelijke trend.

Hallo Jumbo! Hoe zijn de eerste reacties op het insect-assortiment?
Positief! Er wordt veel interesse getoond in de producten. De eerste dagen waren ze zo goed als uitverkocht. Veel mensen willen het toch een keer proberen. Vanaf begin volgend jaar worden de producten bij Jumbo-winkels in heel Nederland verkocht.”

Heb je zelf ook al geproefd?
“Zeker! We willen graag weten wat we verkopen natuurlijk. We zijn zelf heel enthousiast.”

Er wordt tegenwoordig veel gesproken over insecten op het menu, maar is het niet iets te vooruitstrevend voor een supermarkt?
“Soms breiden we ons assortiment uit als de klant erom vraagt. Maar liever verrassen we klanten met trends die we in het buitenland zien. Zoals insecten. We willen de klant er in elk geval kennis mee laten maken. Jumbo biedt het product aan en nu is het aan de klant: die mag zelf kiezen of hij het wel of niet gaat proberen.”

Hoe denken jullie dat de trend zich verder zal ontwikkelen?
“Als veel mensen de producten kopen, kan het zijn dat er op termijn wordt gekeken naar uitbreiding van het assortiment. Maar laten we eerst afwachten hoe deze producten worden ontvangen door onze klanten…”

Heeft Jumbo nog andere projecten lopen om voedselschaarste tegen te gaan?
Vooruitlopend op wat ooit komen kan, met het groeien van de wereldbevolking enzo, eten steeds meer mensen insecten. Met de verkoop van deze producten spelen wij hierop in. Jumbo is altijd op zoek naar alternatieve bronnen voor voedsel en we houden de trends goed in de gaten. De verkoop van dit assortiment insecten is een eerste aanzet. Maar zoals aangegeven willen we onze klanten hier vooral ook mee verrassen.”

Vanaf 2015 zijn de insecten in alle Jumbo-winkels verkrijgbaar.

RTL Nieuws

http://www.rtlnieuws.nl/nieuws/binnenland/beeld-eetbare-insecten-de-supermarkt

Show info

TIP DE REDACTIE EN MAAK JEZELF ONSTERFELIJK

Wij zijn altijd op zoek naar bijzondere initiatieven, slimme acties en gouden daden van individuen die de wereld een beetje beter willen maken. Maar natuurlijk ontsnapt er best wel eens wat aan onze aandacht. And that’s where you come in! Deel jouw tips met ons, dan delen wij het met de rest van de wereld. Bij voorbaat bedankt!

Persoonsgegevens
CARE, initiatiefnemer van Whocares, gaat zorgvuldig om met jouw gegevens. Wij gebruiken ze om je te informeren over ons werk, onze producten en voor marketingdoeleinden. Als je daar bezwaar tegen hebt, kun je dat aangeven via care@carenederland.org.

Klik hier voor meer informatie over privacy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Heb je in je tijdlijn iets van Whocares gemist? Niets aan de hand. Met een druk op de knop krijg je het beste filmpje van de week in je inbox. Zo duik je het weekend in met een flinke shot inspiratie!

Kijk hier hoe Whocares omgaat met jouw persoonlijke gegevens.

Persoonsgegevens
CARE, initiatiefnemer van Whocares, gaat zorgvuldig om met jouw gegevens. Wij gebruiken ze om je te informeren over ons werk, onze producten en voor marketingdoeleinden. Als je daar bezwaar tegen hebt, kun je dat aangeven via care@carenederland.org.

Klik hier voor meer informatie over privacy